【茅の宿とみだ】五平餅づくり体験

ジバスクラム恵那

〒5097201 岐阜県恵那市大井町293-9

岩村町の富田地区に唯一残っている茅葺き宿で五平餅を作ろう♪

開始時間帯	お昼の部 11:00〜14:00
所要時間	90分
ご利用人数	1名〜15名
受付タイプ	定員(15名)に達するまで
料金体系	人数料金 [説明] ご利用人数に応じて利用料金が変動します
予約タイプ	問い合わせ予約 [問い合わせ予約 + とは？] ご予約操作が完了してもご予約は成立いたしません。確認後、受入可否のいずれの場合でもEメールにてご連絡いたします。
体験談	---
集合場所	茅の宿とみだ岐阜県恵那市岩村町富田2024

岩村町の富田地区に唯一残っている築約140年の茅葺きの屋根で、地域の郷土料理「五平餅（ごへいもち）」を作ります。

炊き立てのお米（コシヒカリ）を潰し、串に固めて、しょうゆベースの秘伝のタレを塗って焼き、召し上がって頂きます。

富田のお母さんの指導で、気分は田舎へ！！

■体験内容

NPO法人農村景観日本一を守る会の栽培した「コシヒカリ」を使用して、地域の郷土食「五平餅（ごへいもち）」を作るもの。

焼きたてのお米をつぶし、串に固めて、しょうゆベースのタレを塗り、焼いて食べます。

内容：五平餅2本、漬物、くだもの。

備考：アレルギー／材料に落花生を使用しています。

最近は岩村町でも家庭で作る機会が減っています。

■体験スケジュール

開始〜30分　五平餅作り（焼き上がりまで）

70分〜　　　実食

■実施場所：茅の宿とみだ

※このWebサイトは岐阜県からの補助金を受けています。　　　恵那市　令和７年２月

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子供料金	大人料金と同じ
幼児料金	ご利用いただけません

※キャンセル料はご利用料金（税込）からの割合計算になります。

当日	ご利用料金の100%
1日前から	ご利用料金の50%